2 juin 2012
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Un cake rapide à faire :
Ingrédients :
125 g de beurre
4 oeufs
225 g de sucre
Le zeste + le jus de 2 citrons
250 g de farine
1 sachet de levure chimique (ou 1/2)
1 yaourt au citron
1 pincée de sel
Au robot, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le zeste et le jus de citron. Mélangez bien, puis versez le beurre fondu. Ajoutez le sel.
Incorporez la farine et la levure.Transvasez la pâte dans un moule huiler et fariner.Faire cuire environ 1h dans un four à 180°C
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