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21 octobre 2010 4 21 /10 /octobre /2010 16:50

Voici un très bon cake aux amandes, j'y ai rajouté des pépites de chocolat , vous pouvez aussi y mettre des raisins secs ou le laisser nature.

 

 

P1010126.JPG

 

Ingrédients :

 

80 g de beurre

4 oeufs

170g de sucre

125g d'amandes en poudre

50 ml de lait

130g de farine

1/2 sachet de levure chimique

 

 décoration :

amandes effilées

sucre glace

 

Préchauffer le four à 180 C th 6

Faire fondre le beurre.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis rajouter les amandes, le beurre fondu, le lait, puis la farine et la levure chimique.

Battre les blancs en neige et les rajouter délicatement à la préparation.

Huilez et farinez un moule à cake, puis tapisser le fond d'amandes effilées, mettre la préparation et parsemez d'amandes effilées.

Faire cuire environ 50 minutes.

Laissez refroidir, démoulez et soupoudrez de sucre glace.

Battre les blanc en neige et les rajouter à la préparation

 

 

P1010138.JPG

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Published by amal-68
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commentaires

Pauline 22/10/2010 16:58



Wouah, magnifique!!!!



amal-68 25/10/2010 10:40


Merci Pauline pour ton commentaire et ton passage. N'hésites pas à tester ce cake. A bientôt


Calou 21/10/2010 21:20



Je suis fan des cakes ... Celui-ci a l'air délicieux. Bravo !



amal-68 22/10/2010 10:47


Merci pour ton commentaire :-) A bientôt!


melissami 21/10/2010 18:17



miam,,merci du partage,,bizzzz



amal-68 22/10/2010 10:45


merci pour ta visite! A bientôt!


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