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30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 15:32

Je l'ai trouvé sur le blog de mimine et je me suis empressé de l'essayé vu que j'avais des fraises.

C'est très vite fait et très bon.

 

  P1010347.JPG

 

Alors pour la recette il vous faut :

 

Un paquet de biscuit à la cuillère (j'ai utilisé les gros boudoirs pas les fin)

4 pots de gervita nature

1 barquette de fraises

1cas et demie de sucre

1 sachet de sucre vanillé

 

Pour le sirop :

200ml d'eau

3 cas de sucre

(j'y ai mis de la fleur d'oranger, la prochaine fois je testerais avec du sirop de fraise)

 

 

Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre. Portez à ébullition et laisser bouillir 1 min. Laissez refroidir puis ajoutez le parfum choisit. Versez dans une assiette creuse.


Trempez rapidement les biscuits dans ce sirop (uniquement la face non sucrée) et tapissez-en le fond et les parois d'un moule à charlotte (côté sucre glace à l'extérieur de la charlotte).

Mélangez la crème et les Gervita, ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez-les fraises coupées en petits morceaux. Mélangez.

Recouvrez le fond de la charlotte avec la moitié de la préparation.

 
Recouvrez de biscuits imbibés, versez le reste de crème et terminez par

une couche de biscuits également imbibés (je n'ai pas mis la dernière couche de biscuit). Couvrez la charlotte (si vous avez un couvercle) ou posez une assiette avec un poids dessus.

 

 Laissez reposer 1 h minimum au frigo, démoulez, décorez de fraises. Je l'ai laissé toute une nuit au frigo;

Dégustez avec un coulis de fraises

 

P1010356

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Published by amal-68
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commentaires

AurelieWa 08/06/2011 17:21



Ah, voilà la "fameuse" charlotte Tupparware. C'est vrai qu'elle est bonne et surtout, détail non négligeable, super facile à faire :)



dalila 07/06/2011 00:56



slr amal


alors ma belle on te lis plus,j'espère que tous va bien pour toi


bizzzzou



amal-68 01/08/2011 18:51



Merci pour ton message, oui ca va bien, j'étais très occupé.


Je te souhaite un bon ramadan


Gros bisous



saadia 12/05/2011 22:38



super ta charlotte merci beaucoup 



amal-68 13/05/2011 08:03



Merci pour ton commentaire :)


a bientôt



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