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28 octobre 2010 4 28 /10 /octobre /2010 19:34

La recette me vient du blog Gourmands avec Leila.

Je l'ai légèrement modifié en rajoutant des pépites de chocolat, et en le soupoudrant de sucre glace.

 

P1010192.JPG

 

Il vous faut:

  • 3 oeufs
  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 100 ml d'huile ou de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 sachet de sucre vanilliné
  • 2 oranges soit 20 cl de jus
  • 2 à 3 càs de confiture ou marmelade d'oranges
  • 2 càs d'amandes en poudre
  • pépites de chocolat

Allumez le four Th 5 (150 à 170°).

 Battre les oeufs avec le sucre environ 5 minutes. Le mélange doit devenir mousseux et s'éclaircir. Rajouter l'huile, le sucre vanilliné et arrêtez de battre. Incorporez la farine et la levure à la main délicatement. Finir avec le jus d'oranges. Verser la préparation dans un moule à charnières beurré et fariné.

Faire cuire entre 20 et 30 mn.

 

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Published by amal-68
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commentaires

gourmandsavecleila 03/11/2010 20:33



Contente que tu aies aimé. J'attends avec impatience la saison des oranges ici, afin de le refaire car on l'apprécie bcp à la maison. Et je te pique ta recette des brochettes d'agneau. J'adore.


Leila.



amal-68 04/11/2010 18:28



Merci de ton passage et de ton commentaire; A bientôt Leila :)



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