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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 18:31

C'est une recette de mini  terrine ou flan très rapide à faire pratique en été en entré en accompagnement d'une salade ou pour un pique nique.  

La recette me vient du blog la cuisine gourmande.  

Il vous faut :

1 pavé de saumon (j'ai pris un pavé surgelé que j'ai mis a cuire au micro ondes.)

100ml de lait

150 g de saint moret ( j'ai pris la marque cora)

2 oeufs

un peu de paprika, sel, poivre

1cas de jus de citron

1cas de maizena

 

Commencer par délayer la maïzéna dans le lait tiédi

Dans un bol, battre les oeufs avec le fromage.

Ajouter le lait tiédi et la maïzéna, le saumon émietté , le paprika sel poivre le jus de citron. Verser l'appareil dans un mini moule a cake huiler et fariner. Enfourner 45mn  à 180C

  DSC00633.JPG

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Published by amal-68
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commentaires

mArie 02/07/2012 17:51


bonne idée recette!

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