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22 juin 2010 2 22 /06 /juin /2010 19:04

J'aime beaucoup l'association chocolat cerises, voici une recette de moelleux chocolat cerises qui seront parfait à l'heure du goûter.

DSC01403.JPG

 

 

250g de cerises dénoyautées                                                  

4 oeufs

120 g de farine

30 g de van houten (chocolat en poudre non sucré) DSC01405.JPG

150g de sucre roux

100ml de lait

sel

arôme vanille

 

Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement au robot. Rajoutez la farine et le chocolat puis le lait,et la vanille.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, et les rajouter délicatement au mélange.

Puis rajouter les cerises dénoyautées et couper en deux.

J'ai utiliser un moule en silicone.

Cuire une vingtaine de minutes (en fonction de votre four, à surveiller).

 

 

Avec la pâte j'ai fait 12 muffins et un mini cake.

DSC01411.JPG

 

 

 

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Published by amal-68
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commentaires

Pauline 28/06/2010 18:21



Huuuuummmmm, trop bon ^^



dalila 24/06/2010 23:43



oui ça doit etre bon avec la cerise merci,bizzz



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