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6 juin 2013 4 06 /06 /juin /2013 18:35

DSC01601.JPG

 

une barquette de lardons

un bouillon de poulet

1/2 bouillon de bouquet garnie

1 oignon haché

2 carottes coupées en rondelles

1 morceau de céleri en cubes

1 navet (option)

1 grosse pommes de terres

100G de lentilles

sel cpoivre gingembre

 

Chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte, faire rissoler les carottes, pommes de terre et céleri.  Epicer puis couvrir avec de l'eau chaude et des bouillons, et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes sont cuit.

Les lentilles sont cuit à part sans sel.

Rajouter dans le bouillon les lardons rissolés et les lentilles.

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Published by amal-68
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