Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 19:39

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Voici un délicieux velouté onctueux aux carottes.


 DSC01028.JPG

Les ingrédients :

 

2 oignons

environ 500 g de carottes

une pomme de terre (facultatif)

huile d'olive

1/2  cube de bouillon de légumes

sel, poivre gingembre

une gousse d'ail

Mélange de lait et de crème liquide

 

Faire revenir les oignons tranchés et les carottes en rondelles dans un peu d'huile d'olive pendant 5-7 minutes.

Ajouter le 1/2 cube de bouillon, le sel, le poivre, le gingembre, et l'eau (environ 500ml pour recouvrir les carottes).

Rajouter la pomme de terre tranchée.

Une fois les légumes cuits, mixer le tout et ajouter la crème et le lait en fonction de l'onctuosité désirée.

Partager cet article

Repost 0
Published by amal68.over-blog.net
commenter cet article

commentaires

zahra 29/04/2010 09:58



à mon tour je découvre ton magnifique blog bien savoureux ce velouté au plaisir de te relire



amal68.over-blog.net 01/05/2010 11:26



Merci Zahra pour ton gentil commentaire, je te dis à bientôt



PEARL 27/04/2010 18:01



Bonsoir Amal68


merci pour le partage de ce bon velouté et surtout je te souhaite la bienvenue dans notre univers cuisine! bises et bonne soirée!



amal68.over-blog.net 28/04/2010 09:35



Merci Pearl de ton accueil je te dis à bientôt!


Bonne journée



pierre 26/04/2010 22:04



bienvenue sur les blogs cuisine éclate toi bien !! Pierre



amal68.over-blog.net 27/04/2010 08:31



Merci Pierre de ton accueil, à bientôt.



Biscottine 25/04/2010 08:10



Bon week-end!



amal68.over-blog.net 25/04/2010 20:46



Merci, à bientôt



Présentation

  • : Les recettes de M'amal
  • : Mon blog c'est des recettes simples conviviales pour tous les jours. Testées et approuvées
  • Contact

Recherche