Cookies

22.04.2012

Voici une recette de cookies toute simple. Il vous faut :

125 g de beurre mou

150 g de cassonade

1 oeuf

180 g de farine

1/2 cac de levure chimique

1 sachet de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez dans votre robot le beurre mou, la cassonade et ajouter l'oeuf, fouettez vivement. Puis rajoutez la farine la levure et les pépites de chocolat.

Faire des petites boules et les mettre sur du papier sulfuriser.

Faire cuire un dizaine de minutes à 200°C. Elles sont cuites lorsque les bords sont légèrement colorés. Par contre quand vous les sortez elles sont encores un peu mou, c'est normal elles vont durcir en refroidissant.