Meringues

Par amal-68

Il me restait des blancs d'oeufs. Que faire de rapide avec? des meringues bien sûr. C'est super rapide à faire et très simple.Elles aurait été plus jolies confectionnées avec une poche à douille, ce sera pour une autre fois. Il vous faut : 2 blancs d'oeufs...

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Cake moelleux aux fruits confits

Par amal-68

Voici un cake bien moelleux au fruits confits. Par contre la prochaine fois je pense que je mettrais un peu moins de sucre. Il vous faut : 80 g de raisins secs 4 cas de rhum ( pas mis, j'ai mis de l'arôme de rhum qui est sans alcool) 250g de farine 1...

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Tajine d'agneau aux pruneaux

Par amal-68

Voici un de mes tajines préféré c'est le tajine aux pruneaux. Un sucré-salé incontournable de la cuisine marocaine, il y à plusieurs facons de le préparer. On peut mettre de la viande de veau ou de boeuf. Il vous faut : 800g de viande d'agneau 1 oignon...

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Moelleux au chocolat

Par amal-68

C'est ma recette préférée de moelleux au chocolat. Il est très moelleux. Je vous le conseille vivement. Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 150g de sucre 125g de farine 125g de beurre ramolli 4 oeufs 20cl de crème fraîche liquide 100g de poudre...

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Gâteau au yaourt ananas et pépites de chocolat

Par amal-68

Un basique très simple à faire que j'ai un petit peu agrémenté : 1 yaourt nature 1.5 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 5 rondelles d'ananas en conserve Pépites de chocolat jus d'1/2 orange Mélanger bien le tout....

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