Ramadan moubarak said

Par amal-68

Je vous souhaite un excellent Ramadan, que ce mois sacré vous apporte la santé, la joie et la prospérité.

Lire la suite

Bricks au thon

Par amal-68

Ingrédients : 4 à 5 petites pommes de terre 2 boîtes de thon 1 grand oignon 1 ail 2 oeufs 2 vache qui rit gruyère du fromage pour toast curry Persil Coriandre sel poivre moutarde (facultatif) Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites rissoler les...

Lire la suite

Tarte aux questches

Par amal-68

Voici une tarte faites avec les questches de mon jardin; Ce sont des questches bien sucrées très peu acides. Il vous faut : 1 pâte feuilleté ou brisée une dizaine de quetsches 3 oeufs 30ml de crème fraiche légère 3 cas de lait environ un peu de poudre...

Lire la suite

Cujada flan salée courgettes, chèvre et curry

Par amal-68

Voici un flan au courgettes parfait en guise d'entrée lorsqu'il fait chaud. Cette recette me vient du blog Lolo et sa tambouille. Ingrédients : - 2 pots de fromage blanc (=100g) - 2 oeufs - 2 pots de farine - 2 pots de lait - 1 grosse courgette - 1/2...

Lire la suite

Tarte au fromage blanc alsacienne

Par amal-68

La tarte au fromage blanc est incontounable en Alsace, c'est une de mes tartes préférées. Voici une recette qui permet d'avoir une tarte bien haute et qui se tient. Ingrédients : 1 pâte feuilleté ou brisée 500g de fromage blanc 4 oeufs 100g de sucre 250...

Lire la suite

Blanc-manger au litchi

Par amal-68

Ce blanc manger est parfait en été pour un dessert léger et rafraîchissant. Il est très rapide et facile à faire. 1 boîte de litchis 2 petits suisses 4 feuilles de gélatine hallal 1 cas de sucre en poudre Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide....

Lire la suite

Moelleux pommes amandes chocolat

Par amal-68

Voici un excellent moelleux aux pommes, la recette me vient de Lakbira, j'ai légèrement modifié la recettes en rajoutant du chocolat et en diminuant la quantité de sucre. Ingrédients : Pour les mesures j'ai pris mon verre mesureur en ml 1 verre =150 ml...

Lire la suite

Tajine courgettes, pommes de terres, viande hachée

Par amal-68

Pour les ingrédients: 250g de viande hachée 4 pommes de terres 1 courgette 1 oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 1 cac de sauce tomate concentrée Pour les épices : sel, poivre, 1/2 cac de : gingembre, piment doux, curcuma, cumin, safran, (facultatif ras el...

Lire la suite