Mon blog c'est des recettes simples conviviales pour tous les jours. Testées et approuvées
C'est une recette du blog Ma fleur d'oranger. Cette recette donne un moelleux bien parfumé. Ingrédients: (avec mes modifications) 250g de farine 250 g de beurre mou 180g de sucre semoule 4 œufs 1.5 C. à café de zeste d’orange non traitée (j'ai mis le...
C'est la nouvelle yaourtière de SEB, j'ai pu comparer avec mon ancienne yaourtière, ils sont beaucoup plus ferme dans la multidélice. Mais l'avantage de cette yaourtière c'est qu'elle permet de faire des fromages blancs et des desserts lactés. Premier...
Un gâteau facile à faire et très bon. Ingrédients 4 œufs 2 pots 1/2 de sucre (prendre comme mesure le pot de danette vide) 1 pot d'huile 1 pot de danette au chocolat 3 pots de farine 2 cc de levure chimique 2 cas de cacao Battre les œufs et le sucre jusqu'à...
C'est un plat que j'apprécie beaucoup on peut l'accomoder avec du riz : il vous faut : 250 g de viande haché mélangé avec des épices cumin 1aubergine 1 ail un peu de piment frais antillais un peu de gingembre frais un peu de vinaigre ou du xeres pate...
Voici une sauce vinaigré parfaite pour accompagné une salade de tomate cela change un peu . La recette me vient de Jame Oliver sur la chaîne cuisine TV., j'aime beaucoup ces recettes qui sont simples et rapides. J'avais déja tester cette recette dans...
C'est la même reette que j'avais précedemment réalisé avec des framboises. Environ 1/4 de pastèque (j'ai pris de la pastèque sans pépins ce qui facilite la préparation) des fraises environ 1 barquette 1 yaourt bulgare 2 sachet de sucre vanillé et un peu...
C'est la première fois que je fais des choux et je suis très contente du résultat; C'est une recette de Benoit Molin Ingrédients pour 4 personnes 25 cl d'eau 4 œufs 150 g de farine 100 g de beurre 3 cuil à soupe d'amandes hachées 3 cuil à soupe de sucre...
Voici une recette facile et rapide à faire. Il vous faut : 200g de chocolat noir 100g de noix de pécan 140g de beurre 150g de sucre semoule 80g de farine et 1/2 cac de levure chimique 3 oeufs Préchauffez le four à 160 C. Hachez grossièrement les noix...
Voici un pudding très rapide à faire. Je n'ai qu'une photo avant cuisson. Il vous faut : 1 cas de beurre 2 petites pommes pelées coupées en tranches 110g de sucre tranches de pain de mie épaisses sans la croûte 300 ml de crème liquide 2 oeufs Zeste d'une...
J'ai rajouter une gousse d'ail pour donner du goût à ma mayonnaise. C'est très rapide à faire avec le robot. 1 jaune d'oeuf 1 cas de moutarde 150 ml d'huile (j'en ai mis beaucoup moins) 1 cas de vinaigre sel poivre Hacher l'ail dans la mini cuve de votre...
Voici un dessert très rapide à faire. C'est une recette tupperware. Je l'ai aperçue sur le blog de cuisine "pique assiette" Il vous faut : 2 sachets de flan (j'ai pris la marque super u qui est rapide à faire) 1 litre de lait de l'ananas au sirop des...
Voici un de mes tajine préférés c'est celui aux courgettes slaoui, en plus ce sont des courgettes et de tomates de mon jardin. C'est un tajine que j'ai laissé longuement mijoté à feu doux. 500g de noix de veau 1 cac de sel, 1 cac de poivre 1cac de gingembre...
C'est une recette de Suzanne Roth.Je l'ai trouvé sur le magnifique blog le palais des délices. Ils sont très facile à faire et ont peut les décorer de multiples façons.La prochaine fois je rajouterais un arôme. Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre...
Baghrir au yaourt 300 g de semoule extra fine 200 g de farine 2 sachets de levure briochin 1 sachet de levure chimique 1cac de sel 1cas de sucre 1 yaourt nature environ 650 ml d'eau en fonction d'absorbtion de la farine et de la semoule Dans le bol du...
1 blanc de poulet coupé en cube (facultatif) 1 oignon coupé en cube de la coriandre, du persil 2 grandes tomates 2 cac de concentrée de tomates sel, poivre, cumin, thym, gingembre, safran, un pincée de colorant alimentaire fèves, lentilles (facultatif)...
Le Tefal king size est un super gaufrier qui permet de faire des gaufres larges et épaisses comme celle des fêtes foraines. En plus pas besoin d'huiler entre chaque gaufre il est anti adhérent. C'est vraiment un super appareil que je conseille. J''aime...
Voici un délicieux feuilleté. La recette me vient de mon boucher qui m'a bien expliqué la recette. Je le remercie au passage. Il vous faut : 1 grenadin pour 5 personnes de la viande haché 1 petite voite de champignons 1/2 paquet de mousse de canard halal...
C'est une recette de donan skehan Pour la pâte : 200 g de farine 150 g de beurre froid (j'ai mis 125 g de beurre et 25g de beurre demi-sel) 1 cas de sucre environ 6 cas d'eau (plus ou moins cela dépend de votre farine 3 pommes un peu de beurre Du sucre...
J'ai testé une autre recette de cake salé au yaourt la recette me vient de "La cuisine de Justine". La recette de base ; 1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 1 sachet de levure, 1/2 pot de lait, 3 oeufs, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre. A cette base ont...
La recette me vient du blog de sourour. Il vous faut : 1 yaourt au citron 1 pot de sucre 2 pots de farine 1 pots de poudre d'amandes 1/2 pot de jus de citron 3 oeufs 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure chimique La différence avec la recette d'origine c'est...
Voici des beignets très bons, réalisés l'aide de la map. La recette me vient du blog de nadia. C'est une très bonne recette. 550g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (j'ai mis 25g de levure fraîche) 1 pincée de sel 100g de sucre glace 1 sachet...
Voici une tarte sucré salé rapide à faire. (ont peut rajouter du saumon) Il vous faut : 1 pâte brisée environ 300 g d'épinard frais un peu d'ail fromage de chèvre 1/2 poire 20 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs sel, poivre Faire revenir les épinards...
Je me suis inspiré d'une recette de Jamie Oliver. Cela change de l"habituel tarte au poireaux. Jamie a utilisé de la dinde et des marrons dans la pâte feuilleté. 2 poireaux 1 paquet de lardons 1/2 bouillon dilué dans un grand bol d'eau chaude un peu de...
Voici des brochettes au gigot d'agneau. Laisser bien mariner la viande dans les épices quelques heures. 500g de gigot d'agneau , deschampignons, des tomates cerises sel poivre gingembre 1 ail 1 oignon du piment doux de persil et de la coriandre Couper...
C'est un bon cake d'hiver. Vous pouvez regarder la vidéo ici http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=qOWX5tVfZIo 200 G de beurre mou mais pas fondu 150 g de sucre 4 œufs sucre vanillé 1 sachet 300 g de farine une pincée de sel 1 sachet...
