Mon blog c'est des recettes simples conviviales pour tous les jours. Testées et approuvées
Voici des brochettes au gigot d'agneau. Laisser bien mariner la viande dans les épices quelques heures.
500g de gigot d'agneau ,
deschampignons,
des tomates cerises
sel
poivre
gingembre
1 ail
1 oignon
du piment doux
de persil et de la coriandre
Couper la viande en morceaux mélanger avec épices, l'oignon et l'ail en petits morceaux les épices. Laisser mariner. Puis préparer les brochettes.