Blanquette océane

Par amal-68

1 poireau 5 branches de céleri blancs 4 carottes champignons courgette 1ail 1 bouillon de poulet 1 bouquet garnie saumon , moules crevettes cuites poivre Dans la cocotte mettre les carottes et le céleri avec un peu d'huile d'olive, faire rissoler quelques...

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Sauce viande haché aubergine a la chinoise

Par amal-68

C'est un plat que j'apprécie beaucoup on peut l'accomoder avec du riz : il vous faut : 250 g de viande haché mélangé avec des épices cumin 1aubergine 1 ail un peu de piment frais antillais un peu de gingembre frais un peu de vinaigre ou du xeres pate...

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