Mon blog c'est des recettes simples conviviales pour tous les jours. Testées et approuvées
Voici un accompagnement très simple et rapide à faire. Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de haricots coco plats (j'ai mis 500g) 1 tête d'ail (j'ai mis 2 gousses d'ail) 1 oignon 2 tomates huile d'olive sel 1/ Hacher l'oignon 2/ Faire revenir l'oignon dans...
Ayant acheté un moule à lamala. J'ai recherché sur internet plusieurs recettes, j'ai pris la recette la plus simple qui vient du blog les délices de leatitia. Verdict : la pâte n'a pas cassé à bien tenu, par contre je mettrais moins de sucre la prochaine...
La pastèque est un fruit très consommé au Maroc. En smoothie cela change un peu et la framboise apporte un petit goût très agréable. Environ 1/4 de pastèque (j'ai pris de la pastèque sans pépins ce qui facilite la préparation) 1 petite barquette de framboise(...
Voici une recette que j'ai vu sur cuisine Tv. C'est une recette de Karim Haidar. Ingrédients pour 4 personnes 4 cailles 1 tasse à café d'extrait de grenade 12 petits oignons nouveaux 6 tomates cerise 3 brins de thym 250g de boulgour (gros) 1 poignée de...
Pour inaugurer mes nouveaux ramequins j'ai tester une nouvelle recette de crème brulée du blog La crème est très onctueuse. Ingrédients : 5 jaunes d'oeufs 70 g de sucre semoule 120 ml de lait 1 gousse de vanille 350 ml de crème liquide entière de la cassonade...
Voici une recette de maamoul simple à faire. Il vous faut : 250 g de semoule fine 250g de farine 250g de beurre ramolli une pincée de sel une pincée de levure chimique 30 g de sucre glace 2cas de fleur d'oranger Eau pour ramasser la pâte Pâte de datte...
Voici de délicieuses brochettes de coeur de veau. Ingrédients: -700g de coeur de veau coupée en gros dés -1 oignon, épluché et haché finement -1 c à thé de paprika rouge -1 c à thé cumin en poudre, -3 c à soupe d’huile d’olive -1 c à soupe de persil et...
Voici une recette de salde de pâte très simple vu sur cuisine tv de Perla Servan-Schreiber. J'ai adapté les quantités. A vous de mettre les quantités en fonction de vos gôuts 1/2 paquet de mafaldines (longues pâtes sèches ondulées) des tomates cerises...
Ingrédients : 1 litre de lait entier 20 cl de crème de coco 75 g de noix de coco râpé 150 g de semoule fine 150 g de sucre 100g de raisins secs 4 oeufs Tremper les raisins secs dans l'eau chaude pour les faire gonfler. Répartir le caramel dans le moule...
C'est une recette de sophie que j'ai légèrement modifié. Sur la pâte elle râpe un peu de pâte brisé qu'elle a congelé. moi je l'ai laissé nature j'ai juste soupoudrer de canelle .C'est une tarte bien épaisse. ingrédients Pour la pâte : - 150 gr de beurre...
2 oeufs battus \ 1 yaourt nature l 320ml le tout lait / 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500g de farine 20 g de levure boulangère fraîche Dans le bol du Thermomix mettre le yaourt le lait et les œufs. Mettre 3 mn, vitesse 1, 37 degrés Rajouter la...
Voici un flan très facile à réaliser. 4 oeufs 50 cl de lait entier 20 cl de lait de coco 2 sachets de sucre vanillé 70g de sucre Fouettez rapidement les oeufs et le sucre et le sucre vanillé. Faire bien chauffer les laits. Délayer doucement le lait chaud...
Voici un tajine de sardines aux pommes de terre. Ingrédients : (Concernant les ingrédients la quantité dépend de la taille de votre tajine) 1 oignon Quelques branches de céleri (facultatif) 3 pommes de terre 2 tomates Sardine 1 poivron grillé épluché...
On peut faire ces pancakes au fouet aussi. Ingrédients : 2 œufs Moins d’1/2 verre d’huile 1 verre de lait 1 verre ½ de farine 3 cas de sucre 1 sachet de sucre vanillé 7 g de levure chimique Sel Préparation : Dans le bol du thermomix mettre les œufs, le...
Un jus très rafraîchissant. 1 ananas Un pouce de gingembre frais épeluchée 1 /2 à 1 jus de citron en fonction de votre goût 500 ml d'eau 4 à 5 cas de sucre des glacons Tout mixer filtrer à la passoire.
1 mangue 1 yaourt 1/2 citron vert 100ml de crème de coco 800 ml de lait(environ à doser en fonction de votre goût) 1 sachet de sucre vanillé du sucre . sucre (au goût) Des glacons Tout mixer....
Il vous faut: 2 poires bien mûres 2 pêches 3cas de fromage blanc 2 sachet de sucre vanillé 1/2 citron Du lait (en fonction de votre goût si vous préférez plus ou moins épais) Des glaçons Tout mixer et tamiser.
Bonjour à tous . C'est mon premier blog, après mûre réflexion je me lance. Toutes mes recettes ont été testées plusieurs fois, j'espère qu'elles vous plairont. Bonne dégustation
Je vous souhaite un excellent Ramadan, que ce mois sacré vous apporte la santé, la joie et la prospérité.
Je vous souhaite un excellent Ramadan, que ce mois sacré vous apporte la santé, la joie et la prospérité.
Voici une limonade bien désaltérante. Blendez le jus de 3 citrons et 100 g de sucre ( plus ou moins selon que vous aimez sucré ou pas) et environ 2cm de gingembre pelé et 20cl d'eau et quelques glaçons. Filtrez et ajoutez de 50 à 80cl d'eau gazeuse (...
Voici des brochettes de veau très facile à faire : Il vous faut : sel, poivre cumin ail et oignon haché persil coriandre haché poivrons un peu de piment rouge (facultatif) Laisser bien mariner la viande dans les épices et faire cuire.
C'est une boisson très appréciable pendant le ramadan. Servez le très frais. B lendez 20 dattes dénoyautées avec 30 cl de lait et une pincée de cannelle, de la fleur d'oranger et des glaçons. Rajouter du lait en fonction de votre goût. (100ml ou plus...
1 l de jus de pomme fermier bio 1l de jus de pomme une petite tête de gingembre frais 3-4 cm 4 étoiles de badiane 2 bâtons de cannelle Laisser infuser la veille température ambiante un baton de canelle peut etre Essayer clous de girofle jus d'orange,...
