Mon blog c'est des recettes simples conviviales pour tous les jours. Testées et approuvées
J'au goûter des feuilletés turque pendant mes vacances, j'ai beaucoup aimé. J'ai donc essayé de les faire avec ce que j'ai trouvé en magasin oriental. C'est très facile et très vite fait.
Alors il vous faut :
-du fromage turque (feta)
-du persil
-feuille de borek
Ont peut rajouter du gruyère.
un peu de poivre.
Préparation :
Mettre au milieu d'une feuille le fromage émietté(bien rincer le fromage car il est très salé) , et le persil haché, le poivre et le gruyère.
Rabatter des 4 côtés :
Déposer sur le grill bien chaud.
Puis mettre du beurre fondu sur la pâte filo avec un pinceau.
Retourner la feuille et mettre du beurre fondu de l'autre côter et laisser cuire.
Une fois cuit couper en gros cube et servir.
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