Gâteau au chocolat et au fromage blanc sans beurre

24.12.2010 …

Par amal-68

Voici un gâteau au chocolat très facile et rapide à faire et sans beurre.

La recette me vient du blog la cuillère magique.

Ingrédients :

- 200 g de chocolat

- 130 g de sucre

- 70 g de farine + 50 g de maïzena

- 200 g de fromage blanc 0% de MG

- 4 oeufs

- 3 càc de levure chimique

Préparation :

Préchauffez votre four sur 200°C.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau.

Dans un moule y mettre le chocolat fondu, le mélanger au fromage blanc et au sucre.

Ajoutez le reste des ingrédients (j'ai utilisé mon robot pour aller plus vite)

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné (ou un moule en silicone) et enfournez pour 30 minutes.

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oumsouhaib

31/03/2011 14:27

j ai fait un peu la meme recette mais avec du mascarpone!bises

amal-68

25/04/2011 20:17

Avec de la mascarpone cela doit être très bon aussi;