Marbré

27.02.2012

170 g de beurre

150 g de sucre (si vous préfèrer moins sucré 100g suffisent)

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

250g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100ml de lait

2 cas de cacao

1 pincée de sel

Travailler en mousse le beurre ramolli, mais pas fondu, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter les oeufs un à un et le sel.

Incorporer la farine et la levure. Ajouter la moitié du lait.( j'ai tout travaillé au robot)

Verser les 2/3 de la pâte dans un moule huiler et fariné. Au tiers restant, ajouter le cacao et rajouter le reste de lait.

Verser la pâte au chocolat dans le moule et mélanger les deux pâtes à l'aide d'une fourchette.

Cuir à four moyen, à 150C pendant 50 mn ( en fonction de votre four cela peut être plus ou moins)