Gâteau choco poire

J'avais des poires à utliser, j'ai donc fait cette recette trouvé sur le blog de VI cuisine. C'est un gâteau facile à faite et bon.

Il vous faut :

 - 3 oeufs
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de sucre (j'ai mis 100g)
- 75 g de farine
- 75 g de maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de poudre d'amandes
- 100 g de pépites de chocolat ( j'ai râpé du chocolat noir et j'ai mis des pépites)
- 4 poires

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7) le temps de la préparation.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre  jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et la maïzena tamisées ainsi que la levure.

Incorporez le beurre fondu, la poudre d'amandes et les pépites de chocolat.
Pelez et coupez les poires en dés moyens et ajoutez-les dans le mélange.

Beurrez un moule à gâteau ou à cake selon préférence et versez la préparation.

Faites cuire pendant 50 minutes environ à surveiller. ( jai fais cuire à 180C)