Mandise (comme ceux du mac do) muffins

Mandise

J'ai testé la recette du site "les mets de Rosy" , cette recette est parfaite, les mandises sont bien moelleux, ont peut les fourrer de nutella,moi j'y ai mis du phyladelphia au nutella (ma soeur la ramené d'Allemagne) , ont peut aussi y mettre un carré de chocolat blanc. C'est trop bon !

Cette recette m'a donné 14 petits mandises : 

2 oeufs, 125 grs de beurre, 125 grs de sucre, 1 CS d'extrait de vanille liquide (pas mis), 100 ml de lait, 250 grs de farine, 1/2 sachet de levure, 1 yaourt nature , 100 grs de pépites de chocolat

Phyladelphia chocolat ou du nutella pour fourrer

Préparation :

Préchauffez le four à Th.6 ou 180°C.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez le beurre fondu, puis le lait, la yaourt, la farine,la levure et la moitié des pépites roulées dans la farine.

Mettre une caissette en papier dans chaque moule à muffins. Remplir les moules au 1/3.

Déposez au centre le phyladelphia, finir de remplir les moules et y déposez les pépites restantes sur le dessus.

Enfournez pendant 20 minutes.

C'est vraiment rapide à faire.