Mon blog c'est des recettes simples conviviales pour tous les jours. Testées et approuvées
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Voici un délicieux pain au concombre et au curcuma, parfait pour les sandwich, le concombre apporte une touche de fraîcheur à ce pain très moelleux. La recette me vient du blog : Ô Miam Miam de Soso
INGREDIENTS
500 gr de farine T55,
100 gr de fromage blanc,
100 gr de concombre épeluché en petits morceaux,
2 càc de curcuma, (j'ai mis 1càc de curcuma)
20 gr de beurre,
120 ml d'eau,
2 càs d'huile d'olive,
2 càc de levure boulangère,
2 càs de sucre en poudre,
1,5 càc de sel
PREPARATION
Mettez tous le ingrédients dans l'ordre de votre MAP en commençant par les liquides. Programmez le programme PAIN NORMAL / 750 gr . sélectionnez la couleur de la croûte désirée puis lancez le programme.
A la fin du programme, démoulez et laissez refroidir le pain sur une grille.
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