Mon blog c'est des recettes simples conviviales pour tous les jours. Testées et approuvées
Voici un pain que j'ai testé du blog de Nadia :
450g de farine
28 g de levure fraîche
200 ml eau tiède
1 cas sel
30 ml d'huile d'olive
1 oeuf
Mettre le sel, l'oeuf, l'huile d'olive et l'eau tiède dans la cuve de votre map. Puis la farine et la levure émietter par dessus.
Démarrer le programme pâte (qui pétrit et lève chez moi il dure 1h30)
Sortir le pâton, le travailler légèrement laisser reposer 5 mn. Puis le façonner à la forme souhaité, le recouvrir d'un torchon et le laisser reposer environ 30mn (cela dépend de la température de la pièce).
Dorer à loeuf et mettre a four chaud th 5-6 .
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