une barquette de lardons
un bouillon de poulet
1/2 bouillon de bouquet garnie
1 oignon haché
2 carottes coupées en rondelles
1 morceau de céleri en cubes
1 navet (option)
1 grosse pommes de terres
100G de lentilles
sel cpoivre gingembre
Chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte, faire rissoler les carottes, pommes de terre et céleri. Epicer puis couvrir avec de l'eau chaude et des bouillons, et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes sont cuit.
Les lentilles sont cuit à part sans sel.
Rajouter dans le bouillon les lardons rissolés et les lentilles.
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