CAKE AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

12.08.2018

Un cake au chocolat rapide à faire au thermomix. Parfait pour le goûter.

Il vous faut :

- 200 g de chocolat noir

- 100 g de beurre

- 3 œufs

- 1 yaourt nature

- 150 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 cac de sucre vanillé maison ou 1 sachet de sucre vanillé.

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Mettre dans le bol du robot le chocolat en morceaux et le beurre.

Programmez 5mn / 60 degrés / sens inverse / vitesse cuillère.

Rajoutez la farine, le sucre, le sucre vanillé, le yaourt et la levure chimique.

Programmez 30 seconde / vitesse 3.

Rajouter les œufs, mixez 1mn vitesse 3.

Transvasez la pâte dans un moule à cake fariné et beurré.

Faire cuire 45 mn à 180 degrés.

Pour le glaçage j'ai utilisé la recette de la clé : glaçage au chocolat.

Puis j'ai saupoudré de noix de coco.