Gâteau à l'orange et aux pépites de chocolat

La recette me vient du blog Gourmands avec Leila.

Je l'ai légèrement modifié en rajoutant des pépites de chocolat, et en le soupoudrant de sucre glace.

Il vous faut:

• 3 oeufs
• 250 g de farine
• 150 g de sucre
• 100 ml d'huile ou de beurre fondu
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1/2 sachet de sucre vanilliné
• 2 oranges soit 20 cl de jus
• 2 à 3 càs de confiture ou marmelade d'oranges
• 2 càs d'amandes en poudre
• pépites de chocolat

Allumez le four Th 5 (150 à 170°).

 Battre les oeufs avec le sucre environ 5 minutes. Le mélange doit devenir mousseux et s'éclaircir. Rajouter l'huile, le sucre vanilliné et arrêtez de battre. Incorporez la farine et la levure à la main délicatement. Finir avec le jus d'oranges. Verser la préparation dans un moule à charnières beurré et fariné.

Faire cuire entre 20 et 30 mn.