Les recettes de M'amal

Feuilleté roulé au thon rapide

Par amal-68

Voici un délicieux feuilleté au thon très rapide et facile à faire, en entrée ou en repas léger avec une salade. C'est un feuilleté que je fais très souvent. Les ingrédients : 1pâte feuilleté 2 oeufs environ 200g de gruyère râpé 1 boîte de thon égouttée...

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Pain à la MAP au fromage blanc

Par amal68.over-blog.net

Voici un excellent pain à la MAP, à base de fromage blanc. Il vous faut : 140 ml d'eau tiède 100g de fromage blanc 1cuil à café de sel 2cuil à café de sucre 400 g de farine T55 15 g de beurre 1 cuil à café de levure de boulangerie déshydratée Mettre dans...

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Gâteau mousseux au chocolat et fondant de bananes

Par amal68.over-blog.net

Ce mousseux est très bon, si vous aimez la mousse au chocolat et les bananes ce gâteau est pour vous. La recette me vient du blog "philo aux fourneaux" Ingrédients : - 1 tablette de chocolat Nestlé Dessert au lait ( j'ai pris une tablette de chocolat...

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Pancakes moelleux

Par amal68.over-blog.net

Ces pancakes sont extra moelleux. Cette recette vous donne environ une vingtaine de pancakes. Testez les vous ne le regretterez pas! 4 œufs 30cl de lait 300g de farine (si possible farine fluide) 2 c. à café de levure chimique 4 c. à soupe de sucre 2...

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Ghoriba marocaines à la noix de coco

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Ces ghoribas sont excellentes avec un bon thé à la menthe. Ingrédients : Cela m'a donné 40 pièces 300g de noix de coco rapée 100g de semoule fine (j'ai utilisé de l'extra fine) 200g de sucre glace 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 70g...

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Pain au fromage kiri ou vache qui rit à la MAP

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Voici un excellent pain bien moelleux que j'ai découvert chez soulafa. Il vous faut: 500g de farine 150g de semoule de ble extra fine 4 a 6 carres de fromage Kiri ou vache qui rit (j'ai mis 5 vache qui rit) 1/2 Cuillere a cafe de sel (j'ai mis 1 cuillère...

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Flan pâtissier Erynien

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C'est la première fois que je fais un flan pâtissier j'ai voulu tester celui d'Eryn et je ne suis pas déçue. Je vous le conseille vivement. De plus il n'est pas compliqué à faire. Voici la recette : Pour la base j'ai pris une pâte brisée toute faite,...

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Beghrir ou crêpes ou milles trous

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Voici une recette de beghrir que l'on fait habituellement à la maison. Je le fait à l'aide de mon robot, avec le fouet pour chantilly cela mélange bien et évite les grumeaux. 1/2 kg de semoule très fine 500ml d'eau ( plus ou moins cela dépend de la qualité...

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Le crousti fondant aux pommes

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Voici une recette de fondant aux pommes excellente la recette me vient du blog d'ERYN Pour un moule à manqué de 22 cm de diamètre : Utilisez un moule à bords relativement hauts. J'ai utilisé un moule à manqué en pyrex de 22 cm de diamètre. Gâteau fondant...

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Gâteaux génoise moelleux à la rhubarbe

Par amal68.over-blog.net

Voici une recette de moelleux à la rhubarbe, si vous aimez l'acidité de la rhubarbe, elle se marie bien avec cette génoise sucré. Ingrédients : 500gr de tiges de rhubarbe 4 oeufs 150gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 170gr de farine 1/2 cuillère à...

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