Les recettes de M'amal

Madeleine recette lenôtre

Par amal-68

Ingrédient pour une vingtaines de madeleines : -3 oeufs -130 g de sucre -20 g de miel doux -150 g de farine -125 g de beurre ou de margarine -1 pincée de sel -5 g de levure chimique -zeste d'1/2 citron ou d'orange ou vanille Faire ramollir le beurre au...

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Les cookies d'Audrey

Par amal-68

J'ai trouvé cette recette sur le blog senteurs et saveurs. Ils sont rapides à faire. Il faut juste faire attention à ne pas trop les cuire, sinon ils deviennent durs. Ingrédients: 75 g de beurre mou 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf...

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Butterbredele

Par amal-68

C'est une recette de Suzanne Roth.Je l'ai trouvé sur le magnifique blog le palais des délices. Ils sont très facile à faire et ont peut les décorer de multiples façons.La prochaine fois je rajouterais un arôme. Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre...

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Blanquette de veau halal à ma façon

Par amal-68

Ingrédients : 3 carottes 2 navets 1 poireau 1 barquette de champignons 1 + 1/2 oignons piqué de 2 clous de girofle 1 bouquet garnie 1 barquette de lardons halal (facultatif) De la viande de veau en morceaux Des petits pois surgelés 1 cube de bouillon...

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Pancake rapide de Jamie Oliver

Par amal-68

C'est des pancakes très facile à faire. Il utilise comme mesure un mug, moi j'ai utilisé un bol. 1 mug de farine avec levure incorporé (j'ai mis de la farine avec un peu de levure chimique) 1 mug de lait 1 oeuf une pincée de sel 1 poire râpée Tout mélanger....

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Tourte au poireaux de Jamie Oliver

Par amal-68

Je me suis inspiré d'une recette de Jamie Oliver. Cela change de l"habituel tarte au poireaux. Jamie a utilisé de la dinde et des marrons dans la pâte feuilleté. 2 poireaux 1 paquet de lardons 1/2 bouillon dilué dans un grand bol d'eau chaude un peu de...

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Tropézienne de michalak

Par amal-68

Je vous ai mis la recette originale. J'ai effectué quelques modifications. Je n'ai pas utilisé le Streusel sur le dessus de la brioche, j'ai mis du sucre en poudre à la place. Tropézienne Ingrédients pour 6 personnes Pour le Streusel 50g de beurre ½ sel...

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Tajine poulet courgette carottes pomme de terre

Par amal-68

Ingrédients : 2-3 cuisses de poulet 1 oignon 1 tomate de la coriandre 1 gousse d'ail 3 petites courgettes 2 petites pommes de terres 2 carottes un peu de paprika poivre, sel, gingembre, curcuma, ras el hanout, safran olives citron confit Dans le tajine...

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Tarte épinards, poires, fromage de chèvre

Par amal-68

Voici une tarte sucré salé rapide à faire. (ont peut rajouter du saumon) Il vous faut : 1 pâte brisée environ 300 g d'épinard frais un peu d'ail fromage de chèvre 1/2 poire 20 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs sel, poivre Faire revenir les épinards...

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Spritz

Par amal-68

Voici 3 recettes de spritz, une au noisette, une au noisette et au chocolat et une sans temps de pause. Version noisette : J'ai divisé cette quantité par 2: 500g de farine T45 (450 g de farine) et 50G de cacao 1/2 sachet de levure chimique ou une petite...

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