Les recettes de M'amal

Gâteau au yaourt ananas et pépites de chocolat

Par amal-68

Un basique très simple à faire que j'ai un petit peu agrémenté : 1 yaourt nature 1.5 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 5 rondelles d'ananas en conserve Pépites de chocolat jus d'1/2 orange Mélanger bien le tout....

Lire la suite

Gaufres

Par amal-68

Voici une recette toute simple de gaufres. Il vous faut : 300 g de farine 400 ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 75 g de sucre 2 oeufs 100g de beurre sel Mettre dans un bol, la farine, le sel, la levure, mettre les oeufs...

Lire la suite

Muffins aux pépites de chocolat vahiné

Par amal-68

J'ai voulu tester la recette de muffins que se trouve derrière mon paquet vahiné de pépites de chocolat. Je ne suis pas déçue, la recette est bonne, par contre j'ai mis beaucoup moins de sucre que dans la recette initiale. Pour 12 muffins : 250g de farine...

Lire la suite

Brochette de veau

Par amal-68

Voici des brochettes de veau très facile à faire : Il vous faut : sel, poivre cumin ail et oignon haché persil coriandre haché poivrons un peu de piment rouge (facultatif) Laisser bien mariner la viande dans les épices et faire cuire.

Lire la suite

Brick surimi fromage

Par amal-68

L'idée me vient d'une de mes meilleures amies, Nadia, c'est très facile à faire, rapide et si vous aimez le surimi et le fromage je vous conseille de tester; Il vous faut ; des feuilles de bricks du surimi du fromage pour toast Couper la feuille de brick...

Lire la suite

Feuilletés turque

Par amal-68

J'au goûter des feuilletés turque pendant mes vacances, j'ai beaucoup aimé. J'ai donc essayé de les faire avec ce que j'ai trouvé en magasin oriental. C'est très facile et très vite fait. Alors il vous faut : -du fromage turque (feta) -du persil -feuille...

Lire la suite

Tarte au fromage blanc

Par amal-68

Voici une très bonne tarte au fromage blanc que je viens de tester, je ne suis pas déçue elle est très bonne. (source rouge framboise). Je préfère même cette recette à celle que je fais d'habitude. Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée (j'ai pris...

Lire la suite

Petits pains fourrés à la viande hachée

Par amal-68

Voici des petits pains fourrés à la viande hachée. (source cocojano) Pour la pâte : 400 gr de farine 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 1,5 cac de sel 1 sachet de briochin 70 gr de beurre mou Pour la garniture : Viande hachées du maïs 1/2 poivron 1 tomate...

Lire la suite

Cônes feuilletés

Par amal-68

Voici des cônes spéciaux qui permettent de faire des cônes feuilletés sucrés ou salés. On peut varier les farces à l'infini. Ceux que je vous propose aujourd'hui ce sont des cônes farcies de thon. Voici les cônes : Découpez des bandes dans la pâte feuilletée...

Lire la suite

Brochettes de poulet orientale

Par amal-68

Je vous propose des brochettes au poulet à l'orientale bien moelleuses. Il vous faut : Blanc de poulet Un oignon une gousse d'ail 1/2 citron sel, poivre, cumin, un peu de safran un peu d'huile d'olive coriandre et persil Découper les filets de poulet...

Lire la suite