Les recettes de M'amal

Brioche tressée aux yaourts

Par amal-68

Voici une délicieuse brioche du blog de leatitia. Voici la recette : 2 yaourts natures * 1 gros oeuf entier * 1 sachet de sucre vanillé * 80g de sucre * 1/2 càc de sel * 500g de farine * 50g de beurre * 1 sachet de levure boulangerie * sucre en grains...

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Tarte provençale courgettes thon

Par amal-68

Tarte provençale courgettes thon : 1 pâte brisée 1 grandes courgettes ou 2 petites 1 tomate 1 oignons des champignons 1 boîte de thon 2 cas de moutarde 3 oeufs 20cl de crème liquide herbes de provence, sel , poivre, ail en poudre gruyère Etaler la pâte...

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pain grec

Par amal-68

Voici un pain que j'ai testé du blog de Nadia : 450g de farine 28 g de levure fraîche 200 ml eau tiède 1 cas sel 30 ml d'huile d'olive 1 oeuf Mettre le sel, l'oeuf, l'huile d'olive et l'eau tiède dans la cuve de votre map. Puis la farine et la levure...

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Tajine saumon et légumes

Par amal-68

3 ou 4 petits gousses d'ail 2 tomates 1 cas de persil et de coriandre haché 1/2 cac de cumin 1 cac de sel 1/2 cac de piment rouge doux en poudre 1 pincée de piment doner 1 cac de mousse de poivrons 1cas de vinaigre 1 cas de citron 1 peu d'eau chaude mélangé...

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feuilleté poulet courgettes

Par amal-68

Voici un feuilleté poulet courgettes, je suis désolé pour la qualité de la photo, mon appareil avait eu un problème. ingrédients : 1 pâte feuilleté 1 grosse escalope de poulet 1 oignons 1/2 courgettes (vous pouvez en mettre plus) des champignons 2 oeufs...

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Cookies bananes pépites de chocolat

Par amal-68

Voici des petits biscuits banane chocolat, la recette me vient de NESYLA. Ingrédients pour 16 pièces: · 300 g de farine, · 125 g de beurre, · 120 g de sucre, · 1 oeuf, · 1/2 paquet de levure chimique (7 g), · Des pépites ou des petits morceaux de chocolat,...

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Brochettes de poulet à l'orientale

Par amal-68

Je vous propose des brochettes de poulet à l'orientale bien moelleuses. Il vous faut ; -sel, -poivre, -cumin, -un peu de safran, -de l'huile d'olive, -coriandre, -persil, -1 oignon -1 gousse d'ail 1/2 citron Coupez le blanc de poulet en cubes réguliers....

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Gâteau pommes poires d'eryn

Par amal-68

Après avoir testé le crousti fondant aux pommes d'eryn, j'ai testé le gâteau pommes poires d'eryn, ce n'est pas vraiment un gâteau c'est plutôt comme un flan épais pommes poires. C'est très fondant et très frais. Il vous faut : Pour un plat carré en pyrex...

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Brochettes de viande hachée à l'orientale

Par amal-68

Ayant acheté un nouveau grill électrique, j'ai décidé de faire des brochettes à la marocaine. Pour moi les grillades sont appréciées hiver comme été :-) Il vous faut : environ 500g viande hachée 1 petit oignon du persil de la coriandre ont peut rajouter...

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Gâteau à l'orange et aux pépites de chocolat

Par amal-68

La recette me vient du blog Gourmands avec Leila. Je l'ai légèrement modifié en rajoutant des pépites de chocolat, et en le soupoudrant de sucre glace. Il vous faut: 3 oeufs 250 g de farine 150 g de sucre 100 ml d'huile ou de beurre fondu 1/2 sachet de...

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